ВЫЯВЛЕНИЕ КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ В ПРОДУКТАХ ПОТРЕБЛЕНИЯ, НА РАБОЧИХ МЕСТАХ И В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ.

Химические канцерогены могут вызывать рак у человека и животных.
Эти соединения содержатся в выхлопах двигателей, табачном дыме, некоторых продуктах питания и предметах домашнего обихода. Существуют также канцерогенно-опасные производства.

Мы владеем методами выявления канцерогенов и определения потенциальной канцерогенной опасности в быту и на рабочих местах.

Лаборатория методов скрининга канцерогенов Российского Онкологического научного центра им.Н.Н.Блохина РАМН более 30 лет специализируется на выявлении общей канцерогенной опасности как биологическими методами (определение мутагенности суммарного загрязнения рабочих мест и окружающей среды, предусмотренное Законом РФ 1992г. об охране окружающей среды - раздел IV "Нормирование качества окружающей природной среды"), так и физико-химическими методами определения химических канцерогенных веществ различных классов (полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), нитропроизводные ПАУ, N-нитрозосоединения) в объектах окружающей среды.

Канцерогенная безопасность продуктов для человека и производства для окружающей среды предусматриваются требованиями ISO 9001 и ISO 14001.
Соблюдение этих требований обязательно для выхода на международный рынок.

Определение канцерогенных ПАУ, в том числе индикаторного соединения бенз(а)пирена (БП) проводится разработанным в лаборатории и утвержденным на правах ГОСТ методом (РД 52.04.186-89, МЗ 1991г.), основанным на низкотемпературной флуоресценции.
В лаборатории разработан и запатентован метод определения нитро-ПАУ - на основе низкотемпературной фосфоресценции.
При определении ПАУ и нитро-ПАУ используется высокоэффективная жидкостная хроматография, тонкослойная хроматография, спектральный анализ.
Метод анализа N-нитрозосоединений проводится методом газохроматографического разделения с использованием в качестве детектора термоэнергетического анализатора.

Изучение потенциальной мутагенной активности в тесте Эймса проводится в соответствии с "Руководством по краткосрочным тестам для выявления мутагенных и канцерогенных химических веществ" (ВОЗ Женева, 1989).

Разработанными в лаборатории и используемыми методами определяются следующие соединения:

Полициклические ароматические углеводороды	Канцерогенность
1. Фенантрен
2. Пирен
3. Хризен	+
4. Флуорантен
5. Бенз(a)антрацен	++
6. Бенз(b)флуорантен	+++
7. Бенз(k)флуорантен	+
8. Перилен
9. Бенз(a)пирен	++++
10.Бенз(е)пирен
11.Бенз(g,h,i)перилен
12.Дибенз(a,c)антрацен	+
13.Бенз(a,h)антрацен	++++
14.Дибенз(r,s,t)пирен
15.Дибенз(a,l)пирен	++++
16.Дибенз(a,h)пирен	+++
17.Коронен
Нитрополиарены	Канцерогенность
1. 1-нитропирен	+++
2. 1,3-динитропирен	+
3. 2-нитрофлуорен	+++
4. 2,5-динитрофлуорен	-
5. 2,7-динитрофлуорен	+
6. 5-гидрокси-2-нитрофлуорен	+
7. 4-нитробифенил	++
Летучие N-нитрозамины	Канцерогенность
1. N-нитрозодиметиламин	+++
2. N-нитрозодиэтиламин	+++
3. N-нитрозодипропиламин	++
4. N-нитрозодибутиламин	++
5. N-нитрозопиперидин	++
6. N-нитрозопирролидин	++
7. N-нитрозоморфолин	++
Табакоспецифические N-нитрозамины	Канцерогенность
1. N-нитрозонорникотин	+++
2. N-нитрозоанатабин	++
3. 4-(метилнитрозамино)-1-(3- пиридил)-1-бутанон	+++

Канцерогены в табачном дыме.

Относительная опасность различных типов сигарет.

Табачный дым является признанным канцерогеном человека («Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека» ГН 1.1.725-98).
Одна треть всех случаев смерти от раковых заболеваний в мире связана с табакокурением. Процент курящих в России – один из самых высоких.

Предполагалось, что основными канцерогенами табачного дыма являются полициклические ароматические углеводороды, которые содержатся в твердых частицах дыма – так называемой табачной смоле.

Поэтому в предыдущие десятилетия усилия были направлены на снижение смолистости дыма. Были приняты нормативы, ограничивающие ее пределы.

Табачная промышленность создала «легкие» сигареты с низким содержанием смолы и канцерогенных углеводородов.
Появление на рынке этих сигарет немного снизило частоту возникновения одного из видов рака легкого, однако при этом повысилась частота другого вида – так называемых аденокарцином.

Это произошло оттого, что в «легких сигаретах» не было снижено содержание других канцерогенов, главными из которых являются табакоспецифические N-нитрозамины. Их содержание не связано с величиной смолистого остатка.

В связи с этим международное сообщество пересмотрело политику снижения канцерогенности табачного дыма.
В настоящее время считается необходимым нормировать содержание в табачном дыме не только смолы, но и основных канцерогенных факторов, а именно: бенз(а)пирена (БП), 4-(метилнитрозамино)-1-(3-пиридил)-1-бутанона (ННК) и нитрозонорникотина (ННН).

Мы имеем большой опыт определения содержания этих канцерогенов в дыме сигарет, табаке и не курительных табачных изделиях.